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Intoxicaciones alimentarias más frecuentes en verano

Publicado el 01/08/2019

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año, las enfermedades de transmisión alimentaria afectan a una de cada 10 personas y provocan la pérdida de 33 millones de años de vida saludable. Además, pueden llegar a ser mortales, especialmente en menores de 5 años. De hecho, cada año se producen 420.000 muertes por esta causa y 1 de cada 3 afecta a niños.

Se aconseja tener especial cuidado en verano, ya que hay diversos factores que favorecen estas intoxicaciones que es necesario conocer y evitar.

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